痛风的人，吃了嘌呤高的食物很危险！有糖尿病的人，吃了升糖快的食物很危险！有心脑血管疾病的人，吃了胆固醇高的食物很危险！对于这些疾病，危险食物都有哪些？

脂肪量高的食物

吃多了脂肪，最直接的危害就是肥胖或超重，从而为脂肪肝、大肠癌等众多疾病埋下隐患。

肥牛、肥羊 肥牛片和肥羊片脂肪含量可达30%以上。更重要的是，其中饱和脂肪含量很高，而且含有大量胆固醇。

烤鸭皮 每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。

奶油 奶油的脂肪含量高达80%-85%，且主要以饱和脂肪酸为主，这明显是心脑血管不喜欢的东西。

牛腩 牛腩肉脂肪含量高达29.3%，是牛身上比较肥的肉。

嘌呤含量高的食物

高嘌呤食物不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加，还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率，或致病情严重。

动物内脏 动物内脏是“嘌呤大王”，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用。

鱼虾蟹贝 痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。

菌菇类、种子类食物 菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，也应控制摄入量。

蚝油等调味料 蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

升糖快的食物

升糖指数高的食物，对于糖尿病患者来说极其危险！

软烂的白粥 比起米饭和馒头，软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。这是因为粥熬的时间长，大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物，更易消化吸收，直接升高餐后血糖。糖尿病患者最好喝加了燕麦、豆类的粥，血糖升高慢一些。

土豆泥 把土豆煮熟捣碎做成土豆泥，释放到血液中的糖要比薯条多25%！因此如果血糖偏高，最好把蒸熟的土豆放凉再吃。

西瓜 西瓜是升糖指数较高的食物，升高血糖的速度快，尤其夏天很多人抱着一整个西瓜吃，不经意就过量了。

南瓜

南瓜本身血糖生成指数就高，尤其是当我们将南瓜切块煮粥时，食用后升高血糖速度更快。对于有控糖需要的人来说，南瓜吃嫩不吃老，嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。还要把握进食量，进食100克南瓜，要减少半两主食。

胆固醇高的食物

“坏胆固醇”，也就是低密度胆固醇，摄入过多，就会被氧化，变性的LDL胆固醇便成为了诱发血管炎症的因素之一，最终可造成沉积和动脉狭窄，引发心血管疾病。

猪脑、牛脑、羊脑 每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克，牛脑为2670毫克，羊脑是2099毫克。高血脂患者要杜绝吃该类食品。

动物内脏 猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及牛羊鸡内脏中的胆固醇含量较高，平均每100克内脏还有200-400毫克的胆固醇。

奶制品 很多人喜爱的奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。

动物骨汤：猪骨汤、鸡汤 喝骨汤、鸡汤不但补不了钙，而且还摄入了大量的胆固醇，长期食用很容易导致肥胖、高尿酸甚至是高血脂。

含盐量高的食物

除了常见的餐馆里高盐高油的食物，有一些食物含盐量很高，却很少有人知道。

冰淇淋 冰激凌属于高盐食品！冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品，为了保证口感和形状，一般都会在冰激凌的甜味素中增加盐的含量。

面包 制作面包时，一般要加至少1%的盐。

话梅 100克的话梅中，含有近8克盐，已经超过了我们一天的摄盐量。