日前，广州市食品药品监督管理局、广州市药品检验所联合西村街道、多宝街道开展了“药品检验机构开放日”活动，在活动中，广州市药品检验所中药室副主任侯惠婵现场教大家辨识了冬虫夏草、西红花、玫瑰月季、石斛、川贝等药材的真假优劣。

冬虫夏草 真正的冬虫夏草头部呈红棕色，一共有8对足，其中有尾足一对，腹节有4对足，胸节背部颜色比腹节浅，胸节还有另外3对钩状足，相对没那么明显。而且，市面上的冬虫夏草也有野生和人工生态抚育之分。野生的子座顶端较鼓，而培育的虫草子座比较小，严格来说跟真正的原产地野生冬虫夏草并不一样。

西红花 又称藏红花，为鸢尾科番红花，入药部分主要是花蕊的柱头晒干而成。侯惠婵介绍，伪品常见是用纸纤维或者玉米须染色加工而成。要辨别真伪其实不难，“李鬼”西红花一下水就现形了，“正品西红花是暗红色，上部较宽而略扁平，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，脆易断。入水可见一条棕色直线迅速下沉，逐渐扩散成黄色；而伪品入水马上变红色扩散，如果水煮，还会很快有部分溶散。”

玫瑰花和月季花 很多女孩泡玫瑰花茶饮来美容养颜，但其实一不小心就容易错把饮用花茶中的月季花当成玫瑰花买回来。“干的月季花也可以用来泡花茶，但是它和玫瑰的功效是不同的。”侯惠婵介绍，月季花主要功效是活血调经、疏肝解郁，玫瑰花则是行气解郁、和血止痛。区分两种花茶，主要看花托，玫瑰花的花托是饱满的半球形，月季花的花托是长圆锥形；而且月季花的花萼有羽状裂片，玫瑰花是没有的。

石斛 石斛其功效是益胃生津，滋阴清热。品质最好的“铁皮石斛”呈圆柱形或扁圆柱形，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘，气微，味淡或微苦而回甜，嚼之有黏性。市面上被当作石斛卖的“有瓜石斛”则是另外一种东西，在外形上差别很大。

川贝 川贝又称“松贝母”，清热润肺，化痰止咳。优质的川贝状如“观音坐莲”也像“怀中抱月”。此药材呈类圆锥形或类似球形，中间有呈新月形的凸起，新月两边形状对称，因此俗称“怀中抱月”，且顶部闭合。如果没有“怀中抱月”的特点，就是品质较差的平贝了。