天冷时，喝上一碗热粥，能够促进气血运行，増强身体御寒能力，预防感冒。粥除了是一款补益佳品之外，还有一个妙用——助长药力。

在服完中药后喝上一碗白粥.，可以帮助药力发挥，如在使用《伤寒论》里发表解肌的桂枝汤时，张仲景说：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”就是说，服桂枝汤后，进食热粥，可以使病邪因为微微出汗而缓解。同样，该书中的理中丸（汤）能温中散寒、益气健脾。张仲景解释说，“服汤后，如食顷，饮热粥一升许”，其目的也是助药力，利用热粥的散寒养胃之力，以温养培补中气。

    除了助长药力，服药后喝粥还可有助减少一些药物副作用。例如《伤寒论》的三物白散，服后“利过不止，进冷粥一杯”。三物白散中的主药巴豆有大毒，药力峻猛，为热牲泻下药，如果服药后感觉药劲太大，此时速服一碗冷粥可以解药力。一些药力竣猛的清泄类药物，易耗伤正气，喝粥易于消化，并有和中补虚的功效。