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霜降平补深秋季 温润防寒入冬前

发布时间:2020-10-29 13:50:46 | 来源:【《健康报》 10月20日 魏帼】
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霜降是秋季的最后一个节气,意味着天气渐冷、初霜出现,标志着秋天即将结束,冬季即将开始。中医认为,冬季是一个进补的时节,那么在霜降时节,为冬季养生保健做好准备,是十分重要的。这也是为什么很多人说“冬季进补不如霜降进补”的原因。只有在深秋季节将身体的气血阴阳调整好,才能更好地消化吸收冬季饮食的精华,养护人体阳气和气血津液,达到保健护体的作用。

饮食平和温润

霜降虽然已是深秋时节,但燥邪并未完全消退。同时肃杀之气伴随寒冷之气一同袭来,对于肺脏虚弱的人群来说,仍然要注意预防凉燥带来的危害。而日常饮食中也要注意多进食一些性平或微温的食物,而不要因为外界气温较低而开始进食辛热燥烈的食物。这些食物虽然能够抵御寒冷,但是会助长燥邪,损伤人体津液,对健康不利。

霜降季节,常见的平和温润的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡萝卜、百合、山药、山楂、桃子等食物,在深秋季节可以适当食用,来达到平补温润的目的。

注意防寒保暖

天气逐渐变凉,已经不适合秋冻了。日常生活中注意防寒保暖,早晚出门要适当添加衣物。这个时期尤其不能忽略了脚部的保暖,因为脚是十二经络的重要起止部位,足三阴经和足三阳经的交汇点就在脚上,而十二经络对于运行气血、调和脏腑功能有着重要的作用。同时由于脚部离心脏较远,血液流通较少,所以脚对温度的变化非常敏锐,尤其对于寒冷的刺激较为敏感。“寒从脚下起”说的就是这个意思。做好脚部的保暖工作,对于保持血液循环和温度,同时预防感冒,十分重要。

莫忘益气固表

对于肺气虚,容易感冒的人群来说,除了要平和温补、防寒保暖之外,还需要注意益气固表。《丹溪心法》中记载的玉屏风散比较适合这类人群在霜降时节当作保健茶饮来使用。

玉屏风散组成:黄芪60克、防风30克、白术60克;

使用方法:上三味研末,每次取6~9克用沸水冲泡,代茶饮。

方解和功用:黄芪益气固表、防风祛风散邪、白术健脾益气,三者合用可以养肺气而祛邪气,止汗固表等作用。对于肺卫气虚,爱出汗,容易感冒的人群来说,可以起到保健的作用。

对于日常脾胃虚寒的人群,可以在玉屏风散的基础上增加红茶一同泡煮,既能益气固表,还可以温胃散寒。

如果不爱喝茶,也可以在日常煮粥的基础上,加入冲泡好的玉屏风散汤液,可当作日常膳食来食用。这样的进食方法,不仅适用于肺卫气虚的人群,对于脾胃虚弱的人群来说也比较合适。同时由于煮粥的方法简单易行,可以加入很多药食同源的食物,使得这道粥品根据不同的情况变化出不同的样式来。

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