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结石是一种常见疾病，它是指由于各种原因在人体内的官腔内形成固体块状物，石头要是长在胆囊那就是胆结石，长在肾脏就是肾结石，而如果长在胃部那就是胃结石了。

胃结石究竟是如何形成的？

胃结石多因空腹进食易再次于胃内再凝聚或聚合的食物。最常见的有柿子、山楂；早些年柿饼、黑枣较多；个别的还有年糕。

这些食物多在空腹时较多量进入胃内，因无其他食物而再次聚集，粘连在一起形成团块，并在胃酸的作用下逐渐形成较硬的外壳，因团块较大无法通过胃的出口（幽门）。

吞入不适当的食物或杂质，形成胃内凝结物或结石的时间，短者数小时，长者数月或数年。形成的结石可由小变大，结石可以是单个，也可以是多发的3到5枚，小而光滑的胃结石可能随胃肠蠕动，经由粪便排出体外。

胃结石会产生哪些症状？

胃结石可发生于任何年龄阶段的人，如几个月的婴儿和80多岁的老人。

胃结石形成后，大多数患者有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感；有些病人有类似慢性胃炎的症状，如食欲不振、消化不良、上腹胀、钝痛、反酸、烧心；部分病人可合并胃溃疡。

大而粗糙的胃结石可引发上腹饱胀、反胃、恶心呕吐及上腹痛，甚至消化道出血，当结石长期刺激胃黏膜，便可造成胃溃疡、胃出血，严重时可引起胃穿孔，腹膜炎。如果溃疡长久不能愈合还可产生癌变。

胃结石也可排入小肠，大的结石由于堵塞肠腔，可引起肠梗阻。

如何预防胃结石？

进食柿子、山楂等食物注意以下几点：1、不要空腹食用；2、不要喝茶、饮酒后食用；3、不与鱼虾、螃蟹等高蛋白的食物同时食用；4、一次少量食用。