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蒲公英为菊科蒲公英属的多年生草本植物，有黄花地丁、婆婆丁、华花郎等别称。提起蒲公英，大家的第一印象肯定都是轻风拂过后漫天飞舞的白色“小伞”，其实这只是蒲公英种子上白色冠毛结成的绒球，而蒲公英黄色的小花，则低调雅致隐藏于草地之中。

蒲公英的花果期是4至10月，分布于中国黑龙江、新疆、广西等27 个省、市、自治区，适应性较强，在低海拔地区的山坡、草地、路边、田野和河滩随处可见。你在路旁散步时随口称呼的“小黄花”，或许就是还未结成白色绒球、在百花齐放的春季泯然众“花”的蒲公英！蒲公英的叶子在多数情况下会和花茎一样长，有时甚至会出现叶子比花茎还要长的情况，这也是用来分辨蒲公英的特征。

蒲公英是真正意义上的“两生花”，一次为了绽放，一次为了自由。这样诗意的评价，与蒲公英特殊的传播方式有关。

蒲公英大部分营养物质用于发展根系和次年的再次生长。自然也就不可能有多余的养分来发展果皮、果肉去吸引鸟兽啄食;再加上其籽实体极为轻小，唯一的自然播种途径只能是依靠风力来完成了。当蒲公英的花季过后，金黄色的花瓣脱落，随后会长出白色的“绒球”。当蒲公英“第二次绽放”时，成球的姿态充满了美感与生命力。一阵微风吹过，种子就像小伞一般随风飘落到各处。如果掉落之地适合生存，待到明年春天，种子就会发芽、开始新的生命循环。

除了蒲公英是依靠风力传播种子，杨树、柳树等的种子也带有蓬松的纤维或薄翅，风一吹就随风飘飘扬扬地开始说走就走的旅行。综观自然界，大约35% 的木本植物是通过风力传播的。

蒲公英在中医上被誉为清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一。日常生活中，蒲公英泡水、水煎，可用于清热解毒、利尿散结。特别是在天干风燥、万物生发的春季，很容易引起“上火”，蒲公英就是这个季节里大自然赐予我们的最好的“养生品”，每每成功“上位”，成为大家保温杯中的宠儿。药食同源的蒲公英还有很多种吃法，可用水焯一下直接蘸酱；可焯完后放些香油、盐、蒜泥、醋、糖等调味品凉拌；还可腌制食用，质朴清香。