食补也需因人而异
发布时间:2023-02-27 14:06:11 | 来源:【《中国老年报》 张北平 张海燕】
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随着人们保健养生观念的增强,越来越多的人开始重视食补。不过食补因个人而异,应根据个人情况选择合适的食物进补,下面为您介绍四种常见的食物类型。
平补类食物
平补类食物性味清平、不寒不热,健康人群或患有疾病的人群均可食用,是维持人体生命与健康的必需食物。常见的平补类食物包括一些谷类、豆类等。
这些食物性能相对平和,长期食用一般不会对人体造成不良影响。故此,阴虚、阳虚、气虚、血虚的人群均可以正常食用这类食物。
温补类食物
温补类食物性味温热,具有补助人体阳气的作用,常用以调治阳虚。常见的温补类食物包括牛肉、羊肉、红糖等。
温补类食物适用于畏寒肢冷、腰膝酸软、口淡不渴、精神不振等阳虚的人群。因其温燥,易助火伤阴,故阴虚之体不宜多食,多则容易出现咽干口燥、眼肿出血、便秘尿赤等。
清补类食物
清补类食物性味凉润,具有滋阴养液、生津润燥之功效,常用以调治阴虚火旺。常见的清补类食物包括生梨、生栽、百合、甲鱼等,多用于热性病后L 期及若干慢性病。
清补类食物
适用于干咳少痰、头晕目花、五心烦亠张热、潮热盗汗等阴>北虚的人群。因其滋平腻,易助温留邪,)张故阳虚之体不宜海多食,多则湿邪留燕滞而容易出现腹胀便澹、痰多流涎、少气懒言等。
温散类食物
温散类食物性味辛热,具有温里散寒、健运脾胃、祛除湿邪的功效。常见的温散类食物包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜等,多用于在寒冷潮湿环境中久待的人群。
温散类食物适用于由寒湿之邪所致的胃院冷痛、口吐清涎、肢体疼痛麻木等。阴虚火旺之体不宜食用,健康人群亦不宜常食或过多食用。
总之,不同类型的食物对于人体有着不同作用,平日不可盲目进行食补:尤其是对于大病、重病或疾病晚期患者,其元气大耗,宙气受损,纳食较差。通常情况下,可予以清淡可口、易于消化之物,如小米粥、惫米粥、莲心汤、瘦肉末、鸡蛋等。切忌肥甘厚腻、生冷粗硬之食,以免损伤胃气。