惊蛰养生 少酸增甘护肝
发布时间:2023-03-21 14:18:03 | 来源:【《今晚报》 2023年3月6日 庄媛】
本文转自《今晚报》,转发仅为学习交流,若侵犯版权请联系小编删除。
春天属于升发的季节,肝属木,木旺于春,惊蛰后,养肝还要继续。惊蛰时节饮食还应遵循“少酸增甘,以养脾气”的养生原则,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。可多食菠菜、韭菜、水萝卜、木耳、芹菜、油菜、山药、大枣、莲子、银耳、南瓜等食物。大枣、山药等甘淡之品养脾,可做成大枣粥、山药粥。
另外,此时天气乍暖还寒,气候相对干燥,人很容易口干舌燥,可多吃多汁味甘有润肺滋阴功效的梨。但梨性寒,不宜一次食用过多,对于脾胃虚寒的人,不宜食用生梨,可蒸熟后食用或煮水食用。忌吃动物肝脏、黄花菜、酱菜、鸡蛋、兔肉。
此时正是肝气最旺盛的时候,人们在这个季节容易动怒,精神调养应从肝入手,避免出现暴怒也要防止抑郁情绪。应保持平和向上心态,不要轻易动怒,以免引起肝火上行,导致眩晕、中风等疾病发生。保持心情愉快,建议每日听音乐,每次以30分钟左右为宜。
运动方面,春天放风筝是一种传统的习俗和运动,不仅可以怡情养性,而且对于强身健体、防病治病都有帮助。除了可以舒展筋骨、明目外,还可以有效调理神经衰弱、抑郁症等疾病。