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浙江杭州70岁的黄奶奶是毛鸡蛋的坚定拥护者，她认为毛鸡蛋是极品大补之物，于是一日三餐连着吃。没想到，狂吃一周后竟出现全身乏力、呕吐腹泻、高热寒战等不适。医生认为，黄奶奶很可能是食用了过多毛鸡蛋引发的感染。

在民间，热传的进补偏方不少。有人用毒虫毒蛇等泡酒喝，有人生吞鱼胆海鲜，这些进补方法真有奇效吗？

毛鸡蛋大补？补进ICU

黄奶奶以前身体还算硬朗，但自从“阳康”后，走几步路就容易出汗、头晕腿软。她想到，毛鸡蛋有大补功效，于是让女儿从网上买来70多个毛鸡蛋。6天时间，黄奶奶就把这些毛鸡蛋全吃完了，身体随后出现了一系列不适症状，被送进浙江省杭州市中医院丁桥院区。该院重症医学科主任张美齐推断：黄奶奶的病症跟大量吃毛鸡蛋有关。部分毛鸡蛋内部微生物大量繁殖，容易引发急性感染。

张美齐表示，毛鸡蛋是孵化失败的、已死掉的鸡胚胎，虽说鸡胚胎在生长发育的过程中，蛋白质、多种矿物质元素等营养物质在一定程度上有所增加，但并不存在特殊营养和神奇功效。相反，毛鸡蛋是一种致病率较高的食物，尤其是肠道脆弱人群，食用后很容易染病。

用昆虫毒蛇泡酒？易中毒

在民间，不少中老年人还有用蝎子、蜈蚣、蛇等泡酒喝的习惯。对此，武汉市第一医院药学部中药学博士刘金伟提醒，蜈蚣、蛇等动物含有神经毒素和抗凝物质，最好不要自行拿来泡酒喝。

重庆市中医院门诊部原主任黄晓岸补充说，实在想通过喝药酒来养生的人，一定要注意选材简单、无副作用，如用枸杞泡酒即可。

除了用昆虫泡酒外，部分地方的居民还有吃虫子（如蝉蛹、蚂蚱等）的习惯。事实上，昆虫的致敏率比海鲜还高，没吃过的人最好不要轻易尝试。

“生吃疗法”风险大

在民间，“生吃疗法”也长盛不衰。在湖北等地，民间盛传生吃草鱼、青鱼的鱼胆可以清肝明目。在有的地方，人们认为生吃蛇胆有“大补”功效。而在广东东南沿海城市，人们还有吃生腌海鲜的习惯。

对此，中山大学公共卫生学院院长夏敏表示，鱼胆是有毒的，直接服用可能会导致肝、肾等重要脏器的损害。而蛇胆中或有寄生虫裂头黝，它一旦进入人脑，会在人脑中游走，吸取脑细胞营养。同样的，生腌海鲜虽美味，但其中可能有大量寄生虫的存在，而白酒、芥末等调料无法杀死它们。此外，经过腌制的食物含有更多的盐，综合来看，生腌的营养价值并不优于熟食。