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冬至后吃什么？下面给大家推荐五款食疗方，帮你对症进补。

松子仁核桃仁 益气健脾

多吃有益气健脾、补肺肾功效的山药、玉米、谷米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合等。

药膳可选荔枝山药莲肉粥:干荔枝15片，山药、莲肉各15克，粳米150克。首先，将前三种材料清洗干净，粳米清洗干净，一起放入砂锅，加入适量的水，用大火煮沸，用小火煮成粥。

百合当归 温脾养阴

牛肉、当归、胡萝卜、百合、淮山、女贞子、桑葚等，可以多吃补肝、温脾胃、养阴效果好的食物。

药膳可选山药羊肉汤:羊肉500克、淮山50克、葱白30克、姜15克、胡椒6克、黄酒20克、精盐3克、味精适量。把羊肉去掉筋膜，洗净，切几刀，用沸水煮血。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山用清水浸泡后，切成厚2厘米的薄片，将羊肉、淮山放入砂锅中，加入适量的清水，用大火沸腾后，除去泡沫，加入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，用小火炖羊肉，取出羊肉冷却。将羊肉切成碎片，放入碗中，将原汤去除葱、姜，加入精盐、味精，搅拌均匀，将淮山放入羊肉碗中即可。有补脾益肾、温暖的效果。

芋头乌鱼 补肝健脾

可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食物，如山药、扁豆、百合、枸杞子、芋头、乌鱼、鸡肉、鸭肉等。

药膳可选芋头粥:新芋头100克，粳米100克，糖少许。将芋头洗净去皮后，切成小块，和洗好的粳米一起放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后用小火煮成粥，加入糖，再稍微煮一下。有补肝健脾益肾的效果。